Thread Consigli*

[**Melì**[*]]

Spesso si chiedono suggerimenti su cosa preparare per un compleanno, un picnic o altro.. bene, postate tutto qui!

[skeggia88]

posso chiedervi un consiglio? domani faccio una cena fredda a casa di una mia amica per il mio 21esimo compleanno---
cosa fareste voi? piatti semplici e che fanno scena--mi date qualche suggerimento? grazie in anticipo*

[skinny angel]

silvia, ti mando un link con mp, è molto interessante!

[patatina76]

non so quanta dimestichezza hai e di quanto tempo disponi comunque
- i classici tramezzini vanno sempre alla grande magari nella versione rivisitata "arrotolata" a mo di girella farciti come più preferisci tonno e pomodoro - prosciutto cotto e radicchio rosso ...
- focaccine fredde di pasta di pizza con olive pomodori ciliegini freschi e tanto tanto origano
- palline di ricotta e gorgonzola ricoperte di granella di noci
- tocchetti di pane abbrustoliti al forno con olio peperoncino e spezie
- i classici gamberetti in salsa rosa serviti su foglie di lattuga o su gusci di capasanta
- pasta fredda condita semplicemente tonno formaggio pomodorini e basilico
- in alternativa al riso freddo puoi fare il farro freddo condito anche questo molto semplicemente
- uova sode ripiene di salsa di tonno (tuorlo mescolato con il tonno e condito con un po di sale e pepe)
- pinzimonio di varie verdure
- bigne ripieni di crema di prosciutto (prosciutto cotto alla brace frullato con sale pepe e brandy)
ecc ecc

[Principe 87]

ragazze mi servirebbe un vostro consiglio sicuramente piu esperte di me... si puo inventare o cucinare un bel piattino con questi ingredienti ????

zucchine
salsa di pomodoro
tonno in scatola
pepe


ne puo uscire qualcosa??? grazie,,

[Silvietta1986]

zucchine
salsa di pomodoro
tonno in scatola
pepe

con questi ingredienti direi di si...

ci potresti fare un sughetto per la pasta

basta che tagli a rondelle le zucchine,nè troppo grosse nè troppo sottili,le metti in una padella antiaderente,aggiungi un filo d'olio e magari un dito d'acqua per evitare che si asciughi e poi copri il tutto col coperchio.All'incirca lasci cuocere per 15-20 min..poi controlli se sono diventate morbide (non sfatte eh ahah) e tiri via il coperchio,aggiungi la salsa di pomodoro,sali (e pepi..se ti piace anche il pepe)e lasci asciugare l'acqua in più.Quando è a posto aggiungi il tonno,1 min e spegni.Scoli la pasta e la metti in padella,salti per qualche secondo e ..pronto!

Sennò puoi cucinare il tutto come scritto sopra e mangiartelo così a mò di piatto unico ..insomma..vedi tu come ti ispira di più

[patatina76]

antipasto: tonno mantecato con un po di maionese sale e pepe da servire su crostini caldi (se ci puoi aggiungere anche un uovo sodo tanto meglio)

primo: pasta al pomodoro un classico

pseudo contorno: zucchine tagliate per la lunghezza svuotate riempite con la parte tolta passata in padella con sale pepe peperoncino pan grattato e grana e poi ripassate in forno

[patatina76]

chiudo e riporto su "consigli"